ご飯

２００９年１０月２５日（日）曇り

今日は狩りたての椎茸を刻んでチキンライスを炊きました。
旦那が昨日会社の遠足で椎茸狩りに参加したのです。



下味をつけた鶏肉と玉ねぎと椎茸を小さく刻んで炒め、お米+鶏ガラスープ+ケチャップを加えて炊飯器で炊きます。

柔らかな椎茸。
とても優しいお味がします。

２００９年１０月９日（金）晴れ

三菱電機の世界初「蒸気レスＩＨ」が今日我が家に届きました。

今まで使っていた炊飯器の不具合と、スライド棚が蒸気で錆びてきた事が、今回の購入理由です。

まずは、このスタイリッシュなデザインに感動！
シンプル　イズ　ベストなのです。

そして最新の機能！
炊飯時の蒸気を水に戻し、
うまみはご飯に還元する“蒸気口がない”新炊飯方式です。

経済産業大臣賞「キッズデザイン大賞」を受賞。
高温の蒸気に触れる危険を防ぎ、収納家具などに結露せず省スペース化を実現した点に加え、蒸気口がない新発想のデザイン等が評価されました。

早速ご飯を炊くと
玄米と胚芽米がとても柔らかく炊きあがり美味！

「食欲の秋」真っ只中、ご飯がますます美味しくなり、旦那も私も「おかわり！」が止まらない勢いです。