外食

２０１０年３月１９日（金）晴れ

昨日は和歌山、今日は京都で桜が開花したそうですね。
窓を開けていたら
春風が家中を吹き抜けていきました。

日本気象協会の桜情報によると、神戸の予想開花日は３月２３日で、予想満開日は４月２日のようです。


さて、「Ｈａｐｐｙ　Ｍｏｍ‘ｓ　Ｄａｙ　２０１０　母娘のキレイ、続け！」に私のコラムが掲載されましたので、是非ご覧くださいね。
「母の日」におすすめの情報やエピソードをつづっています。
→えるブロガーが贈る「母娘キレイＳｔｏｒｙ」。


画像は：昨日の誕生日会で戴きました素晴らしいお料理たち。
「母の日」のお食事会にもオススメですよ。

親友のすぷりんぐけいさんと今年の誕生日ランチ会に選んだのはフランス料理レストラン「ル　シャレー　グルマン」さん（宝塚市野上3丁目13-4）。

グルメなあいぼうさんが結婚記念日に毎年ディナーを楽しまれている特別な場所。
いつか私も特別な日に訪れてみたいなぁと願い続けてきた憧れのフレンチレストランなのです。

「ノルマンディ」コース（１８９０円）を戴きました。
・本日のきまぐれスープ
・シェフおまかせメイン料理（本日の日替わり）
・フランスパン
・小さな季節のサラダ
・季節のフルーツを使ったおすすめデザート
・コーヒー又は紅茶


フランスの魚料理専門店など有名店で修業していたシェフが、瀬戸内や高知の魚を中心にバラエティに飛んだ料理を日変わりで提供されています。
また、ワインなど飲み物も豊富にそろえており、リーズナブルな予算で提供されています。

本日のきまぐれスープはグリーンピースのポタージュでした。
春らしい色合いでキレイでしょう♪
甘くてクリーミー。
とても美味しく戴きました。

小さな季節のサラダはドレッシングが最高に美味！

シェフおまかせメイン料理（本日の日替わり）は、お魚かお肉を選べます。
私達は二人ともお魚料理をチョイス。
鯛の身はプリップリで新鮮、皮はパリッと香ばしく焼かれてあり、ソースも最高に美味でした。
エビや魚介類を煮込んで作られたデミグラスソースは、さすがフレンチだなぁと感激のお味！
添えてあるお野菜（アスパラや根菜など）も工夫が凝らしてあって美味しいの♪

フランスパンも温めて出して下さり
お腹もココロも大満足です。

ＯＬ時代すぷりんぐけいさんと私は二人で
ドイツ周遊の旅に出ました。
鉄道と船でドイツを横断する、完全フリー旅行。
古城ホテルに宿泊し
お姫様気分を満喫した私達。
「ル　シャレー　グルマン」さんは
まるでその時の古城ホテルを思い出させるようなインテリアなのです。
木とレンガがふんだんに使われており、アンティークで厳かな雰囲気。

もちろん私達は思い出話に花が咲きました。
一生の思い出になるほど最高に楽しかったドイツ女二人旅。
嗚呼いつかまた
あのデュッセルドルフのケーキ屋さんに行きたいねぇって夢見ています。

さてコース料理はデザートに続きますので追ってアップしますね。

２０１０年３月１２日（金）晴れ

今週のウィークデイは
大切な人達とのお出掛けが続き
ココロがとても充実した日々でした。

今日は妹の家で母お手製ランチを、
昨日はあいぼうさんとマタニティリゾート　サンタクルス宝塚１階にある「Anti-aging　dining　ＳＡＮＴＡ　ＣＲＵＺ」でランチを楽しみました。

健康を意識し、オーガニックな食材を使用、カロリーが表記されています。
すべてのメニューは、シェフが考案し、選任栄養士のチェックのもと、産婦人科専門医が監修。
食も治療の一環と考えられています。

お気に入りの「アンチエイジング”1プレート”ランチ」1,500（税抜き）を戴きました。

最初に出される「豆乳のスムージー」が大好き。
濃厚でとても美味なのです♪

お肉料理、お魚料理、ボリューム満点のサラダ、ヒジキの煮物、パン、ご飯。
なんてバランスが良いのでしょう♪
毎回「わぁ～♪」と嬉しくなります。

海外旅行がご趣味で
とってもグルメなあいぼうさんにも気に入って頂けて嬉しい♪
お家でクロワッサンやベーグルを手作りされるあいぼうさんを私はとても尊敬しているのです。
パンだけでなくお料理も上手なあいぼうさん。
お料理教室にも通われていて勉強熱心なのです。

憧れます、あいぼうさんのようにお料理上手な女性。
私も「食」をもっと大切にして
キッチンに立つのを楽しもうって思うのです。
やっぱり私は
お家で美味しい料理やパンを作れる人に惹かれるなぁって確信しました。
「好き」な事を徹底的に追い求めるヒトが好きです♪

２０１０年３月１０日（水）曇り

花粉が気になって
窓を開ける事の出来ない日には
扇風機をフル稼働させています。
部屋の空気を循環させるのです。

今日も窓を閉め切ってミシンDay。
最近は小物より大物を縫う機会が多いのです。
ストックしていた布が一気に減っていく。
扇風機カバーを作ろうと思い立ちました。
作りたいものが山のようにある今日この頃です。

画像は：ゆいま～るさんとランチデートに出かけた「イゾラベッラ・オペレッタ」の平日限定ランチセット（１５７５円）。

パスタかピッツァを選べるのです。
私達はワンプレートパスタランチをチョイスしました。

サラダ・本日のショートパスタ・デザート・パン・ブラッドオレンジジュース

パスタは「ベーコンとトマトのリガトーニ」。
リガトーニとは太めの筒型パスタでボリュームと歯ごたえがあります。
ピリ辛で食欲がどんどん増してくるようなトマトソースがとても美味でしたよ。




大きな窓際のお席はとても解放感があります。
道行く宝塚歌劇ファンの女性達を眺めながら優雅で楽しいヒトトキを過ごしました。

イゾラベッラ・オペレッタは「宝塚　花の道」に位置する最高のロケーション。
桜を眺めながらのランチも素晴らしいでしょうね♪


美味しいランチを戴きながら
ゆいま～るさんに色々な事を教えて頂きました。
３人の可愛いお子様がいらっしゃるゆいま～るさんは眩しいほどに明るくてお元気、
話題豊富で一緒に居るととても楽しいのです。

アクティブなゆいま～るさんは
3月21日（日）美座会館で行われる　「キラキラ　mam's market」に参加されますよ。

私も買いたいと狙っている商品が並びます。
無添加・無着色１００％ナチュラルな「ハース＆ハース」さんのお茶や、「savonn de l'olive」さんの手づくり石鹸など。
とっても楽しみです♪

２０１０年１月１２日（火）雨のち曇り

希望に満ちあふれ
ワクワクドキドキな日々です。

今日は大好きなＥＲＩさんとランチ。
お気に入りの
「Anti-aging dining ＳＡＮＴＡ　ＣＲＵＺ」にて。

お肉、魚、野菜、豆、海藻、キノコ、ご飯、パン、フルーツ。
なんてバランスが良いのだろうと毎回わぁ～と感心してしまうヘルシーなワンプレートランチ。
トマトソースのかかったポークステーキも、ほくほくサツマイモのソテーも、連子鯛（れんこだい）のグリルも、一品一品がとても美味しくて。
今日はエスカベッシュ（洋風南蛮漬け）の中に昆布巻きが入っていて感動しました。


シアワセだなぁ。
ＥＲＩさんと一緒に過ごすヒトトキは楽しくて勉強になることがいっぱいあるのです。

真っ直ぐ
目標に向かって
しっかりとした足取りで進んでいかれるＥＲＩさんは私の憧れです。
「ご縁」に恵まれ
「タイミング」が合い
こうして繋がっている事に深く深く感謝します。

２００９年１２月２２日（火）その２

るるさん家での豪華なティータイムの前に、甲東園のイタリア料理店「TRATTORIA　VERITA（トラットリア　ベリタ）」でランチをご一緒しました。

以前から中津浜線を車で通るたびに気になっていたお店なのです。
全ての物事には
「タイミング」＝「運命」が存在するんだなぁと感じました。
るるさんが気付かせて下さったのです。

サラダ、パン、パスタ、ドリンクのセットを注文しました。

とても落ち着けるお店で
美味しく楽しいヒトトキ。

大好きなヒトとのデートは胸がワクワクします。
ココロとカラダが元気に満ち溢れ、食欲がモリモリ湧いてきます。


私は「ソーセージとツナのクリームソース」を、るるさんは「自家燻製ベーコンと茄子のトマトソース」をチョイス。

ベリタさんでは「通常の量では物足りない…でも大盛りは多すぎて食べられない」というお客様の為に「チョイ盛り(通常と大盛りの中間量)」を無料で増量して下さいます。
パスタ大好きな私は「チョイ盛り」をお願いしました。
ボリューム満点でシアワセ！

るるさんの前では
自然な「素」の私が顔を出すのです。
飾らなくてもいい。
言いたいことが言える。
優しいるるさんが私を包み込んで下さるから。
なんてシアワセなことでしょう。

大切なヒトとは
出逢うべき「時」に出逢う。
お互いに環境が変わっても
ココロはずっと繋がっているんだと思います。

２００９年１２月１３日（日）曇り

「マタニティリゾート　サンタクルス宝塚」１階にある
Anti-aging　dining　ＳＡＮＴＡ　ＣＲＵＺで家族ランチ会。

どうしても父母＆旦那と一緒に訪れたかったのです。
健康を意識し、オーガニックな食材を使用、すべてにカロリーが表記されています。

有名シェフと、栄養士、医師のコラボレーション！
すべてのメニューは、シェフが考案し、選任栄養士のチェックのもと、産婦人科専門医が監修。
食も治療の一環と考えられています。

全員に「アンチエイジング”1プレート”ランチ」 ￥1,500（税抜き）をオススメしました。
ボリューム満点でヘルシーなので私のお気に入り。

最初に出される「豆乳のスムージー」は濃厚でとても美味なのです。

シャンデリアが煌めき
まさにザ・タカラヅカ！な感じでとてもゴージャスなインテリア。
ゆったりとお食事が出来て
上品な雰囲気に
父も大満足です。

ワンプレートで
お肉もお魚も両方楽しめるのが魅力なのです。
優しい味付けに
カラダが喜んでいます。

分娩のみならず、入院中や出産後には小児科専門医によるケアー、助産師による母乳・育児相談を行い、さらには、高度不妊治療センター、デンタルクリニック、ファーマシーを完備し、妊娠前から出産後まで、あらゆる角度で子育てを応援している「マタニティリゾート」。
ベビーカーの赤ちゃんと一緒にお食事を楽しまれているママさん達も多いのですよ。

私たちの話題も
もっぱら姪っ子の事。
先日の４ヶ月検診で母が見た可愛らしい光景や、どんどん表情豊かになってゆく姪っ子の成長ぶりをとても楽しそうに話してくれるのです。
そして私が赤ちゃんだった頃の話にまで遡り、父がとても可愛がってくれたエピソードも教えてくれました。

美味しいランチを戴きながら
この上なくシアワセな時間が流れていくことにココロから感謝しています。

アンチエイジング”1プレート”ランチにはドリンクが付きます。
全員「カフェインレス　ブレンドコーヒー」をチョイス。
とても美味しいコーヒーに父母も大満足！
コーヒー本来の旨みはそのままにカフェインのみを９５％以上カットした豆を使用されています。

ケーキ好きな私のために
父母が洋ナシのタルトとガトーショコラフォンデュを追加注文してくれました。
最高に美味しいケーキに感動し今後ケーキセットだけでも食べに来たいと思わずにはいられません。


大満足のランチ後は
歩いてすぐの「ベビーザらス　阪急宝塚店」に行きました。

嗚呼～！ベビー服ってどうしてこんなに愛らしいのでしょう。
母が買物カゴいっぱいに
選りすぐりのベビー服を積んでレジへ向かいます。
パステル系でお姫様風なデザインが母の好み。
私はどちらかといえばボーダーや茶系の少しボーイッシュなデザインが好み。
気付けばピンク色のお洋服ばかりを母が選んできたので何着かはイエローをオススメしました。

「ベビーザらス」では現在ひな人形の広い特設コーナーがあります。
狭い住宅事情を考慮して最近は「親王飾り」が主流のようです。
伝統的な「７段十五人飾り」を選ばれるご家庭は少ないのでしょうね。

誕生日が３月３日の私はお雛様を見かけるとココロが踊ります。
姪っ子の初節句が今からとても楽しみなのです。
（初節句とは：子どもが生まれて初めて迎える節句のことで、女の子は桃の節句（3月3日）、男の子は端午の節句（5月5日）のことをいいます。この時は、雛人形や武者人形などが贈られどちらも盛大なお祝いをします。）

２００９年１２月６日（日）晴れ

今日はようやく美容院に行く事が出来ました。
迷うことなくショートカットに。
１０年ぶりでしょうか、こんなに短くなったのは。
気分爽快です！


美容院の近くにあるグラタン専門店　『どつぼどーる』（逆瀬川）にて旦那とランチ。
グラタンが電車に乗って運ばれてくる！？との噂を聞いて以来ずっと行ってみたかったのです。

ほんと！カウンターテーブルに沿ってぐるっと線路が敷いてあります。
アツアツのグラタンが
リモートコントロールの電車に乗って運ばれてきた時は感激しました！
回転寿司と違って
グラタンが私の真正面でピタッと止まってくれるのです。
大人の私でもキャッキャとはしゃいでしまいますから子供さんには大変喜ばれるでしょうねぇ。




今日注文したのは
・「カレーライスグラタン」：８９０円+１００円（ちょいと大盛り）

止まらない美味しさ！


・「ベーコン入り　おいも・ライス・マカロニの３色グラタン」：９４０円+１００円（ちょいと大盛り）

マカロニの細さと茹で加減が私好みでとても美味でした。
ライスがケチャップライスだったの♪


どちらも感動的な美味しさでした。
チーズたっぷりのグラタンを最後までアツアツの状態で戴けてシアワセ♪
やっぱり冬にグラタンは最高です。
カラダの中からポカポカになりました♪

２００９年１１月２２日（日）曇りのち雨　～２３日（月）晴れ

この３連休は私にとっての一大イベント＝アロマセラピスト学科試験がありました。
一般の人々に「トリートメントやコンサルテーションを含めたアロマテラピー」を提供できる能力を認定する資格です。

後悔だけはしないよう
自分の持っているチカラを信じて挑みました。
出来る限りの努力はしたつもりですので満足しています。

今まで私を励まし
試験会場への送迎もしてくれた旦那に深く感謝。


画像は試験の帰りに立ち寄った美々卯で戴いた「鶏なんばうどん」。
温かいおうどんの美味しい季節になりましたね。